一文了解包子饅頭生產(chǎn)線的性能特點(diǎn)
點(diǎn)擊次數(shù):7531 更新時間:2018-11-23
包子饅頭生產(chǎn)線功能說明:
將面帶放置入面滑輪后,經(jīng)過一道可調(diào)整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標(biāo)準(zhǔn)面皮,開啟給餡機(jī),選配產(chǎn)品所需出料嘴規(guī)格,經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長條狀,開啟切斷裝置,生產(chǎn)所需產(chǎn)品規(guī)格。
包子饅頭生產(chǎn)線機(jī)器由壓面機(jī)、分割整形連接機(jī)、面團(tuán)成型主機(jī)、給餡機(jī)、捏花機(jī)、切臺、自動擺盤機(jī)組成。可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品) 用途 包子(肉包、菜包)、饅頭、花卷、豆沙包、荷葉餅;酥餅、 餡餅等。
包子饅頭生產(chǎn)線性能特點(diǎn):
1、采用連續(xù)三段壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質(zhì)更加穩(wěn)定。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
6、采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
8、本包子饅頭生產(chǎn)線機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
包子饅頭生產(chǎn)線該機(jī)組是生產(chǎn)包子、餡餅、刀切饅頭(又稱方饅頭)、圓饅頭機(jī)、花卷等面食理想設(shè)備,由于工藝*,制品均勝過手工,廣泛運(yùn)用于包子、餡餅、饅頭、花卷等面食加工行業(yè),是面食生產(chǎn)廠家的重點(diǎn)選擇設(shè)備。