月餅成型機(jī)注重產(chǎn)品重量
點(diǎn)擊次數(shù):1664 更新時(shí)間:2016-05-26
月餅成型機(jī)月餅的餅餡一樣平常分為軟硬兩種,軟餡中含水份較多,只能留存7到10天擺布,而硬餡月餅則可留存1個(gè)月擺布。盒裝月餅,應(yīng)將盒蓋翻開,使其透風(fēng)。別的, 因月餅中含脂肪較多,寄存時(shí)還應(yīng)注重躲光,以防油脂氧化。月餅要輕拿輕放,特別是蘇式月餅因皮酥松,zui輕易粉碎。若是餅皮脫落,不但影響表面,并且影響口 胃、質(zhì)量,而且易受潮變質(zhì)。 主動(dòng)包餡機(jī), 接納輸面輸陷體系,運(yùn)轉(zhuǎn)越發(fā)流通,效力更高。同食物打仗局部均接納優(yōu)良不銹鋼,確保臨盆運(yùn)轉(zhuǎn)安穩(wěn)、靠得住、衛(wèi)生。
月餅成型機(jī)采用光、電、汽為一體的控制,自動(dòng)化程度高。采用雙絞龍為供皮供餡料的動(dòng)力輸出,輔以壓輥確保供料均勻,采用葉片泵計(jì)量,成型刀具收刀同時(shí)上下運(yùn)動(dòng),輸送帶隨之起停運(yùn)動(dòng),確保產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)檩斔蛶У倪\(yùn)動(dòng)而變形。*的切刀間隙調(diào)節(jié)功能確保收口均勻,延長(zhǎng)切刀的使用壽命。月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何(圓、方、橢圓)形狀月餅。操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏。月餅成型機(jī)注重產(chǎn)品重量,皮餡比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內(nèi)無極調(diào)速。使得設(shè)備操作易學(xué)易懂。適用范圍:可成型各種包餡食品。如月餅、麻薯、桃酥、包子、驢打滾、南瓜餅等含陷產(chǎn)品的包制成型。
月餅成型機(jī)適合制作各種月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。雙氣動(dòng)動(dòng)力,下料均勻,餅的輕重偏差小,印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。采用的不銹鋼制作,質(zhì)量好,干凈清潔,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。安全裝置,進(jìn)口電機(jī),扭矩大,噪音小,體積小,重量輕,效率高。月餅成型機(jī)研發(fā)制作合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡(jiǎn)單,拆裝清理方便,生產(chǎn)出的月餅外形美觀,成型產(chǎn)品口味。所有電、氣安全符合國(guó)標(biāo),腳輪有鎖定裝置,機(jī)械的安全性很高。
月餅成型機(jī)也在呈現(xiàn)現(xiàn)代科技的樣貌,從機(jī)械性能和質(zhì)量上大力升級(jí)改進(jìn),讓機(jī)械操作更加方便自如快捷。全新的月餅機(jī),讓生產(chǎn)商家在zui大程度上降低生產(chǎn)成本支出,加快商品生產(chǎn)效率。為生產(chǎn)商家提供zui大的商品經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),月餅成型機(jī)在以后的發(fā)展中,有更加輝煌光明的大道。