酥餅機發(fā)展未來行業(yè)前提大大的提高
點擊次數(shù):1850 更新時間:2017-02-20
酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
酥餅機的制作酥餅的流程:
1、油皮制作的過程:將面粉和糖混合,再加入適量的豬油和水攪拌揉成面團。
酥皮制作:將面粉和豬油混合攪拌均勻揉成面團以后、將制好的油皮和油酥蓋保鮮膜餳大約半個小時。
2、用已經(jīng)餳好的油皮去包住油酥、辦好以后就收口。
3、將已經(jīng)包好的面團向下?lián){成長方形分別向中央對折、蓋保鮮膜餳一刻鐘左右。
4、取出搟開進行第二次折疊、再蓋保鮮膜再餳大約一刻鐘。
5、再次取出搟開。
6、然后把搟開的面和餡料一同放進酥餅機里,酥餅機會自動完成卷面,包餡,捏花,拍扁四個工藝流程。
7、zui后就是撿盤烘烤的過程了。
隨著市場流動的轉(zhuǎn)變,越來越多的食品機械涌現(xiàn)出來,導致越來越多的食品機械也在慢慢的下降,而且市場經(jīng)濟需求理大,酥餅機也在食品工業(yè)中的應用大大提升了好多。酥餅機發(fā)展未來行業(yè)前提大大的提高,隨著人們對食品安全質(zhì)量越來越重視的提升,導致越來越多的人們開始以安全為重要角色,發(fā)展食品安全更為重要。