月餅自動包餡機(jī)生產(chǎn)工藝說明
點(diǎn)擊次數(shù):2142 更新時間:2017-06-08
月餅自動包餡機(jī)整個機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅(qū)動馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
月餅自動包餡機(jī)生產(chǎn)工藝說明:
和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗,啟動開關(guān),機(jī)器自動將餡料包入面皮內(nèi),調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關(guān),經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品,并經(jīng)由輸送帶送出。
月餅自動包餡機(jī)性能特點(diǎn):
1.設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
2.雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花紋清晰。
3.月餅自動包餡機(jī)采用的不銹鋼制作,質(zhì)量保證,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.安全連動裝置,進(jìn)口電機(jī),扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
5.整機(jī)設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香兒可口。
6.電氣安全符合國標(biāo),腳輪有鎖定裝置,確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。
月餅自動包餡機(jī)用于制作各種月餅等各類包餡食品制作,如:蓮蓉月餅、蛋黃月餅、水果月餅等。